スーパーなどの店先で日向夏を見かけるようになると初夏だなぁと思う今日この頃。   柑橘類が大好きなうちの家族から日向夏ジュースが飲みたい！とシロップ作ってコールが出たので、娘と一緒にやってみました。 &nbsp…

夫から「筍いる？」と連絡があったので、いるいるーと軽く返したけど知り合いから頂いたというタケノコは予想を大きく上回る大さでびっくり。   私、筍のあく抜きしたことないのにいきなり難易度高い！   不安…

巻きずしといっても今回は酢飯を使っていないので、巻きおにぎりと呼んだ方が良いでしょうか。   ちょっぴりやる気が要りますが、子どもが喜ぶこと間違いなしのくまの顔の巻きおにぎり。   混ぜご飯にする具は…

もうすぐ節分、スーパーやコンビニでも恵方巻の文字をよく目にするようになってきました。   巻きずしを家で作るのはちょっぴり面倒だったりもしますが、自分で作った巻きずしなら普段食べない野菜でも子どもが食べるチャン…