VEGAN RESTAURANT チャゴ(ビーガンレストラン) 宮崎市

久々に会った友達とアサベイクコーヒーでお茶をした後ランチへ。

 

文化公園の横、霧島のチャゴはヴィーガン料理のお店。

Vegan(ヴィーガン)とは

完全菜食主義者を意味するヴィーガンという言葉が生まれたのは1944年のイギリス。

もともとは「酪農製品(卵・牛乳・チーズなどの乳製品)を食べないベジタリアン」を指す言葉として、一般的なベジタリアンと区別するために使われるようになりました。

 

こちらも人気のお店のようで、友達のおススメで行ってきました。

 

VEGAN RESTAURANT チャゴ

チャゴは動物性の素材を使わない、四季折々の野菜や大豆製品などヴィーガン料理のお店。

 

 

この日のランチの内容はこちら、そしてお店に入るときにはチャゴランチに決定。

 

 

野菜だけで満足できるかなと思っていたけど、チャゴのお料理は品数も多く一つ一つの素材を丁寧に作っているのを感じます。

 

 

私はこんにゃくのいそべカツが好きでした。

 

何が入っているんだろうね?どうしたらこんな風にできるんだろう、と友達と話しながら味わいました。

 

ヴィーガン料理であることを忘れる満足ランチ。

体に優しいものを食べたい時、女性同士のランチにおススメです。

 

 

 

 

VEGAN RESTAURANT チャゴ (ビーガンレストラン チャゴ)

〒880-0032 宮崎市霧島4-106 ESORA内(ファミマ隣)

tel 0985-69-1677

【open】

月-木 12:00-15:00(14:00 L.O)/18:00-20:30(20:00 L.O)

金-土 12:00-15:00(14:00 L.O)/18:00-22:00(21:00 L.O)

日 12:00-16:00(15:00 L.O)

close 火曜日・第2月曜日(祝日は営業)

 

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haretokenohi

夫・娘・私の3人暮らし。 転勤族の我が家、7年ぶりに大好きな宮崎に戻ってきました。 子連れ目線で食べるところ・遊ぶところ・面白いものなど楽しい宮崎生活の記録。